Fátima Antunes – 85 anos

Fajão

“Nasci em Lisboa e vim para cá já tinha 17 anos, porque os meus pais vieram. Para mim até foi um choque grande. Mas depois, também o meu pai me incentivou, tirei a carta de condução. Fui a primeira mulher no distrito de Coimbra a ter uma carta profissional. Fui taxista e depois o carro passou para letra A, de aluguer. Ainda hoje o tenho. Tive aqui o café e mercearia, depois casei-me e foi então que se abriu O Juiz de Fajão, que está alugado. O restaurante Pascoal é do meu filho. Estive anos a um balcão e ainda hoje tenho saudades”